Zichoriensalat „Zuckerhut“

Produktbeschreibung

Zichoriensalat „Zuckerhut“ (Cichorium intybus L.)

Der Zuckerhut ist ein sehr beliebtes Herbst und Wintergemüse und ist im Gegensatz zu anderen Zichoriensalate überhaupt nicht bitter. Diese Sorte hat dicht gefüllte, hochrunde, leicht spitzige Köpfe, ist sehr schossfest und besitzt eine gute Lagerfähigkeit. Der Zuckerhut kann frisch für Salate verwendet werden oder leicht gedünstet als Herbst oder Wintergemüse. Der Geschmack ist sehr aromatisch und leicht nussig. Der Zuckerhut bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte in humusreichen und lockeren Böden. Die Direktsaat ist erst ab Mitte Juni möglich, da ansonsten die Schossgefahr zu hoch ist. Die Entwicklungsdauer von der Aussaat bis zur Erntezeit beträgt ca. 90 Tage.

Merkmale

• Dicht gefüllte, hochrunde Köpfe
• Sehr aromatischer, leicht nussiger Geschmack
• Sehr schossfest
• Für den Herbstanbau
• Sonnige bis halbschattige Standorte
• Lockere, humusreiche Böden

Anbau

Voranzucht: Juni, Juli
Aussaat/Pflanzung Freiland: Juli, August
Erntezeit: September, Oktober
Saattiefe: 1cm
Pflanzenabstände: 45 x 35cm
Entwicklungsdauer: ca. 90 Tage
Keimtemperatur: 20°-25°C

Produktdetails

Tausendkorngewicht (TKG): 1,62g
Portionsinhalt: für ca. 250 Pflanzen
Marke: ReinSaat
Herkunftsland: Österreich
Artikelnummer: REIN-081
EAN: 9120003550591 

Über ReinSaat
 
Samenfestes Saatgut in höchster Qualität
 
Das österreichische Unternehmen aus dem Waldviertel legt ihren Schwerpunkt in die Entwicklung von regional angepassten und samenfesten Saatgutsorten. Dabei geht es vor allem darum Qualität, die sich im Aussehen, Geschmack und Aroma zeigt, mit Ertragssicherheit zu verbinden. In über 30 Vermehrungszentren, welche sich in verschiedenen Klimazonen befinden, wird eine große Sortenvielfalt an Saatgut in Demeter Qualität entwickelt, welches sich unter Pflanzen Liebhabern großer Beliebtheit erfreut.